Aufregung in der Backstube, die Semmelstanze will nicht mehr. Doch Rettung naht. Die Mitarbeiter staunten nicht schlecht und ein erleichtertes Lächeln breitete sich in der Backstube aus. Andreas Maderna, der Handsemmelkaiser, hatte mal wieder bewiesen, dass wahres Handwerk manchmal eben doch unschlagbar ist. Der Tag war gerettet, und die Kunden bekamen ihre geliebten Semmeln, vielleicht sogar ein wenig authentischer und mit einer extra Portion Liebe.